Barnehagegruppen

I “hjertet av barnehagen”, ligger vårt flotte kjøkken. Her blir det server frokost, lunsjbuffet og ettermiddagsmat, alle dager. Barna får selv forsyne seg etter magens lyst og de må selv bidra med å rydde bort. Alle måltider foregår innenfor et gitt tidsrom, som barna selv kan bestemme når de vil spise.

Vi satser mye på å gi barna sunne kostvaner og å inspirere til utvikling av interessen for mat og kosthold. Ved å introdusere barna for nye smaker og råvarer, øker barnas interesse, og de blir nysgjerrige. Samtidig som man må la barna få flere sjanser til å venne seg til nye smaker og råvarer. Her blir ingen tvunget til å spise noe de ikke liker (men voksne kan motivere til å smake) og ingen som må spise mer om man er mett.

“mamma, hvorfor er det ikke blåskjell i fiskesuppa?”

Kine, 4 år

Et annet viktig element for å skape en interesse for mat og kosthold, er å involvere barna i matlaging. Kokken, Kristian, involverer barna i alt fra sløying av fisk, til brødbaking og behandling av grisehode. Barna skal få kunnskap om hvor vår mat kommer fra!